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嘉吉將推出植物性肉餅和絞肉產品推進全面蛋白布局

2020-2-25   閱讀數:145   來源:畜牧招商   編輯:丹丹

  2020年2月25日,北京— 作為全球食品及農業領域的領導企業,嘉吉近日宣布將于2020年4月初向食品零售和餐飲業客戶推出植物性肉餅和絞肉產品,助力其以自有品牌在不斷增長的植物性蛋白市場中抓住商機。

  未來30年,全球對蛋白的需求預計將增長70%;谏羁绦袠I洞察,嘉吉將全面布局蛋白市場,同時推進動物蛋白和替代蛋白產品,滿足市場需求。

  此次推出的植物性肉類產品產于嘉吉工廠,基于大量消費者調研和烹調理論,并結合了創新技術,使得產品能為終端消費者提供持續好的味覺體驗。

  “在植物性蛋白產品品類中,我們的產品能為消費者提供味覺享受,”嘉吉替代蛋白常務董事Elizabeth Gutschenritter表示,“我們將對植物蛋白的深入了解與嘉吉在研發、產品開發和生產方面的專業經驗相結合,為消費者提供他們所喜愛的產品!

  此次嘉吉推出的新植物性產品為零售商店、各類餐廳等行業客戶帶來了更多的蛋白原料選擇。依托其全球供應鏈以及在規模運營和配方領域的豐富經驗,嘉吉致力于不斷為行業客戶提供創新的解決方案。

  “長期以來,嘉吉一直致力于為客戶提供高質量的蛋白產品,”Gutschenritter表示,“此次我們動用了全球供應鏈來生產植物性產品,旨在滿足不斷變化的客戶需求,并持續為行業帶來新的價值!

  “如今,全球對于蛋白的需求正在不斷上升,很多行業客戶在原料方面都依賴嘉吉的解決方案!奔渭虻鞍缀望}業務負責人Brian Sikes表示,“不管是在食品還是飼料領域,嘉吉戰略的本質都是幫助客戶獲得持續成長。同時,無論消費者是食用替代蛋白還是動物蛋白,嘉吉都致力于為行業和消費者帶來更多產品選擇!

  過去5年中,嘉吉在全球范圍內對動物蛋白的投資已達70億美元,并對可替代蛋白產品進行了戰略性的重要投資。

  關于嘉吉

  嘉吉業務遍及全球70個國家和地區,我們的16萬名員工始終致力于履行“以安全、負責任和可持續的方式滋養世界”的使命。每一天,我們的工作是成為聯接農民與市場之間、企業與食品原料之間的橋梁,并幫助人類和動物獲取所賴以生存的食品。

  作為值得信賴的合作伙伴,嘉吉將155年的發展經驗與前沿科技和創新理念相結合,在超過125個國家和地區服務食品、農業、金融和工業領域的企業客戶。展望未來,我們將與客戶攜手努力,為全球農業打造可持續的未來。(來源:網絡)

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